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检验与认证标准委员会公告第1号（佛历2569年）依据佛历2551年国家标准化法发布：规定国家检验与认证标准——食品安全基础方案 第2卷 餐饮服务
泰文原题:ประกาศคณะกรรมการกำหนดมาตรฐานด้านการตรวจสอบและรับรอง ฉบับที่ ๑ (พ.ศ. ๒๕๖๙) ออกตามความในพระราชบัญญัติการมาตรฐานแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๕๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานการตรวจสอบและรับรองแห่งชาติ โปรแกรมพื้นฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร – เล่ม 2 การบริการอาหาร
工业部 (MOI-IND) 于 2026-03-30 在泰国皇家公报刊登《检验与认证标准委员会公告第1号（佛历2569年）依据佛历2551年国家标准化法发布：规定国家检验与认证标准——食品安全基础方案 第2卷 餐饮服务》(公报 ง พิเศษ 143/85),2026-03-30 起生效。当前状态:已刊公报。
发文机关
工业部 (MOI-IND)
公报
ง พิเศษ 143/85
刊登公报日
2026-03-30
生效日
2026-03-30
状态
已刊公报
法律层级
公告 · ประกาศ 层级
稳定性
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中文摘要
该公告依据佛历2551年国家标准化法第13(1)条，由检验与认证标准委员会发布，规定国家检验与认证标准《食品安全基础方案 第2卷 餐饮服务》，标准编号 มตช. 22002 เล่ม 2-2569。该标准与 ISO 22002-100 配套使用，规定餐饮服务中为消费者提供食品或外卖的食品安全基础方案（PRPs）的建立、实施与保持要求。适用于餐厅、酒店、流动餐车、自动售货机、机构、工作场所（学校或工厂食堂）以及交通工具上的旅客餐饮服务，不论组织规模和复杂程度；不适用于外送厨房或生产非即时食用食品的工业厨房，也不适用于食品供应链的其他环节。标准自刊登之日起生效。
正文要点
- 规定国家检验与认证标准 มตช. 22002 เล่ม 2-2569，与 ISO 22002-100 配套使用
- 适用于餐厅、酒店、流动餐车、自动售货机、学校或工厂食堂及交通工具餐饮
- 不适用于外送厨房、工业厨房及食品供应链其他环节
- 标准自刊登之日起生效
- 标准共11页，电子书 ISBN 978-616-627-938-2
要点速览
- 是什么
- 检验与认证标准委员会公告第1号（佛历2569年）依据佛历2551年国家标准化法发布：规定国家检验与认证标准——食品安全基础方案 第2卷 餐饮服务
- 发文机关
- 工业部 (MOI-IND)
- 公报
- ง พิเศษ 143/85
- 关键日期
- 刊登皇家公报 2026-03-30 / 生效 2026-03-30
- 当前状态
- 已刊公报
- 法律层级
- 公告 · ประกาศ 层级
- 所属领域
- 医疗
生命周期
2026-03-30
刊登皇家公报
2026-03-30
生效
泰文原文(官方):公报 ง พิเศษ 143/85 · https://ratchakitcha.soc.go.th/documents/110412.pdf
字段可信度:日期 官方原文核对 · 文号 官方原文核对
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引用本页:《检验与认证标准委员会公告第1号（佛历2569年）依据佛历2551年国家标准化法发布：规定国家检验与认证标准——食品安全基础方案 第2卷 餐饮服务》中文摘要,政策脉络 · 泰国,https://www.thaipolicy.com/p/th-gaz-20260330-2.html(泰文原文:https://ratchakitcha.soc.go.th/documents/110412.pdf)
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