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工业部公告：规定工业产品标准——食品链微生物学：β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数通用方法 第1部分：44°C下使用滤膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖醛酸苷的菌落计数技术，佛历2569年
泰文原题:ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของโซ่อาหาร - วิธีทั่วไปสำหรับการหาปริมาณของ Escherichia coli ที่เป็นกลุ่มบีตา-กลูคูโรนิเดส-พอซิทิฟ เล่ม 1 เทคนิคการนับโคโลนีที่อุณหภูมิ 44 °C โดยใช้เมมเบรนและ 5-โบรโม-4-คลอโร-3-อินโดลอิล บีตา-ดี-กลูคูโรไนด์ พ.ศ. 2569
工业部 (MOI-IND) 于 2026-04-08 在泰国皇家公报刊登《工业部公告：规定工业产品标准——食品链微生物学：β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数通用方法 第1部分：44°C下使用滤膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖醛酸苷的菌落计数技术，佛历2569年》(公报 ง พิเศษ 143/93)。当前状态:已刊公报。
发文机关
工业部 (MOI-IND)
公报
ง พิเศษ 143/93
刊登公报日
2026-04-08
状态
已刊公报
法律层级
公告 · ประกาศ 层级
稳定性
2 / 5
中文摘要
工业部依据工业产品标准法（佛历2511年）及其修订版，发布公告将食品链微生物学中β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的通用方法列为泰国工业产品标准（มอก. 4403 第1-2568号）。该标准等同采用ISO 16649-1:2018(E)，规定在44°C下使用滤膜和显色培养基进行菌落计数的技术，适用于人类食品、动物饲料、食品生产环境样品及初级生产环节样品。公告自刊登次日起施行，取代此前相关标准。
正文要点
- 将ISO 16649-1:2018(E)等同采用为泰国工业标准มอก. 4403 第1-2568号
- 规定44°C下用滤膜和显色培养基计数β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌的方法
- 适用于人类食品、动物饲料、食品生产环境及初级生产样品
- 部分大肠杆菌菌株（如O157:H7）可能不被该方法检出
- 标准共20页，由泰国工业标准协会制定
要点速览
- 是什么
- 工业部公告：规定工业产品标准——食品链微生物学：β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数通用方法 第1部分：44°C下使用滤膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖醛酸苷的菌落计数技术，佛历2569年
- 发文机关
- 工业部 (MOI-IND)
- 公报
- ง พิเศษ 143/93
- 关键日期
- 刊登皇家公报 2026-04-08
- 当前状态
- 已刊公报
- 法律层级
- 公告 · ประกาศ 层级
- 所属领域
- 医疗
生命周期
2026-04-08
刊登皇家公报
泰文原文(官方):公报 ง พิเศษ 143/93 · https://ratchakitcha.soc.go.th/documents/111442.pdf
字段可信度:日期 官方原文核对 · 文号 官方原文核对
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引用本页:《工业部公告：规定工业产品标准——食品链微生物学：β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数通用方法 第1部分：44°C下使用滤膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖醛酸苷的菌落计数技术，佛历2569年》中文摘要,政策脉络 · 泰国,https://www.thaipolicy.com/p/th-gaz-20260408-escherichia-coli-1-44-c.html(泰文原文:https://ratchakitcha.soc.go.th/documents/111442.pdf)
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